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外はカリッと、中はもちもちのチャバタ生地に、ソーセージや野菜などを加え、クァベギのようにねじって焼き上げた、手軽なのに見た目も楽しめるベーキングメニューです😋


✅材料

🔶基本の生地

▫️強力粉 300g

▫️ぬるま湯 220ml

▫️塩 5g

▫️ドライイースト 4g

▫️オリーブオイル 20g

▫️打ち粉 適量

🔶具材(トッピング)

▫️ほうれん草 40g

(よく洗い、水気をしっかり取り除いてから2〜3等分にカット)

▫️ハムまたはソーセージ 50g