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外はカリッと、中はもちもちのチャバタ生地に、ソーセージや野菜などを加え、クァベギのようにねじって焼き上げた、手軽なのに見た目も楽しめるベーキングメニューです😋
▫️強力粉 300g
▫️ぬるま湯 220ml
▫️塩 5g
▫️ドライイースト 4g
▫️オリーブオイル 20g
▫️打ち粉 適量
▫️ほうれん草 40g
(よく洗い、水気をしっかり取り除いてから2〜3等分にカット)
▫️ハムまたはソーセージ 50g